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DIY咖啡一本通:咖啡做法大全

发布日期:2023-08-21 07:07:04

咖啡是一种醇香、热情的饮品,是我们日常生活中必不可少的一部分。在家里自己动手做一杯咖啡,不仅可以节约费用,还可以享受一份DIY的乐趣。下面,就为大家介绍几种简单易学的咖啡做法。

1. 滴滤咖啡

滴滤咖啡是一种口感柔和,非常适合新手的咖啡,也是在家最常见的咖啡之一。

主要材料:研磨好的咖啡粉、滤纸、滤壶、热水、电子秤和计时器。

具体步骤:
1. 把咖啡粉放入滤纸中,并用热水润湿滤纸。
2. 把润湿后的滤纸和滤壶放在天平上,并放入预先量好的咖啡粉。
3. 用85℃左右的热水慢慢地倒入滤壶中,开始冲泡咖啡粉。
4. 等待冲泡完成,即可享用。

2. 拉花咖啡

拉花咖啡是一种充满艺术气息的咖啡,也是专业咖啡师的必修课程。

主要材料:浓缩咖啡、蒸汽奶泡。

具体步骤:
1. 先制作出一份浓缩咖啡,将其倒入杯中。
2. 把蒸汽奶泡分成两份,其中一份留在杯中不动,另外一份用手控制泡沫的大小和浓度,制作出所需要的图案并倒入杯中即可。

3. 冰咖啡

冰咖啡是一种清凉、爽口的咖啡,在夏天特别适合。

主要材料:研磨好的咖啡粉、水、蒸馏水、糖和冰块。

具体步骤:
1. 把研磨好的咖啡粉放入滤纸中,并放入滤壶中。
2. 热水烫一下滤纸,并倒入一些蒸馏水,等待咖啡渗过滤纸。
3. 将咖啡倒入杯中,加入糖、冰块和牛奶。

以上就是DIY咖啡一本通:咖啡做法大全。希望这些常见的咖啡做法,可以为家庭咖啡爱好者提供一些参考。

DIY咖啡一本通:咖啡做法大全

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