原料成本上涨，半成品价格走高

随着原料成本不断上涨，近几个月以来，食品加工行业的半成品价格也水涨船高。半成品是指食品加工中需要经过一定程度的加工处理才能成为成品的物料。比如，面包厂需要使用糖浆和芝士填充面包，这些都是属于半成品范畴的。

目前，大豆、棕榈油、玉米等多种原材料的价格都在持续攀升。相应地，半成品的价格也在迅速上涨。业内人士称，成品价格的上涨或许是不可避免的，因此，加工商应该在半成品的采购时多加谨慎，以尽可能降低成本。