油桃品种(掌握油桃品种纷繁复杂的知识)

油桃（学名：Prunus persica var. persica）是一种原产于中国的水果，被广泛栽培于南方地区。油桃的果实鲜美可口，营养丰富，而油桃品种也十分丰富，今天我们就来探讨一下油桃品种的知识。

油桃品种繁多，按其果皮颜色可分为白皮、黄皮、红皮、绛皮四大类；按果瓣性质可分为游离核和聚合核两大类；按果肉性质可分为爽脆型、软嫩型和肉质型三大类；按熟期可分为早熟、中熟和晚熟三大类。其中较为常见的品种有金娃、水蜜桃、神秘、满天星等。